初夏,我與作家朋友七八人,來到重慶市南岸區(qū)峽口鎮(zhèn)。
峽口是南岸七鎮(zhèn)之一,位于南岸區(qū)東南面的南山下部,依山傍水,坐南朝北,兼具低山、淺丘、河谷等地形特征。鎮(zhèn)臨長江,與重慶市江北區(qū)郭家沱街道隔水相望。蜿蜒曲折的長江水穿越銅鑼峽,沿場鎮(zhèn)經(jīng)廣陽島出境,奔涌向東而去。
峽口歷史文化源遠流長。遠古時期,流水環(huán)繞的江心島是天然的庇護所,能夠阻擋岸上大型猛獸的侵擾,為早期人類提供了棲息場所,而廣陽壩就發(fā)掘有新石器時代的遺址,出土了大量的陶片、石器,以及墓葬,意味著4000年前這里就有人類活動。明陳計長《野豬巖修路記》中說, 戰(zhàn)國時期,巴蔓子將軍曾在銅鑼峽外設灘城,置渡口。李膺《益州記》也云:“過紫金山(銅鑼峽山脈)有古灘城,為巴子置津(渡口)處,是也。又東下,江水孤嶼成洲,曰廣陽壩,開面數(shù)百畝。”
出了銅鑼峽,就是峽口鎮(zhèn)。清代叫烏羊鎮(zhèn),傳說有黑毛野山羊從山上下來飲水,船工就把江邊的回水沱叫成烏羊沱。?康拇嗔,岸上搭起了草棚,逐漸形成街面,就以烏羊沱為名,取名烏羊場,后叫烏羊鎮(zhèn)。清同治九(1870)年,場鎮(zhèn)被洪水沖毀,重建復場時由當?shù)孛坷畲笈d主持開場,故名“大興場”。這個名字一直叫到了上世紀九十年代,1993年,峽口鎮(zhèn)正式建立。如今已是街連市接、市場興旺、生態(tài)優(yōu)良、四季繁花的現(xiàn)代化新型城鎮(zhèn),獨具巴峽山鄉(xiāng)的美麗景觀、風土人情。
我們興起而來,正好遇到趕場。巴渝地區(qū)的鄉(xiāng)場興于唐宋,起初為數(shù)不多,集中在要道、水碼頭。著名作家李劼人《大波》里說:“但凡趕場日子,再不濟事的鄉(xiāng)鎮(zhèn),紅鍋飯鋪,都要開張。”以前的大興場,每到趕場這一天,市集上琳瑯滿目,小販三五成群地從附近趕來擺攤,大家買進自家所需的東西,趁便約親友辦些事吃個豆花飯,也有人只是去看看熱鬧,算得上鎮(zhèn)里人最大的社交活動。如今隨著時代發(fā)展,就算道路已改變、聚居地已拆遷、鄰人已失散,但民俗保留下來:逢369趕場,趕場天無論刮風下雨,雷打不動。
峽口的場,如今在江邊。場鎮(zhèn)的背景是那水墨畫兒似的南山,面對滔滔長江,說不出的寫意悠閑。雜而不亂攤在地上的商品,有城里商場再難尋蹤影的對襟花襖、棉綢夏裝、也有時令的山野鮮貨,春天的野山菌、夏天的側耳根、秋天的水果,冬天烏漆漆的老臘肉。居家用品、農(nóng)家小菜、豬牛羊肉,與賣跌打藥酒的、吆喝家傳古董的、彈棉花的、磨剪子鏘菜刀的摩肩接踵地扎在一堆兒,和著哪家大喇叭里反復放著的流行歌曲,讓人覺得喜氣洋洋,耳目一新,更感受到了回憶與鄉(xiāng)情。
在場上,我們吃到了本土出產(chǎn)“小五星枇杷”。相較廣陽鎮(zhèn)出產(chǎn)“大五星枇杷”,峽口兩村種植的“小五星”甜度更高,肉質(zhì)更細嫩,只是果實萼洼處五星較小。
大石村、西流村,峽口鎮(zhèn)永久保留的兩個村。大石村境內(nèi)有天然巨石矗立山邊,故名大石,西流則因“村內(nèi)蘭草溪有山丘形似犀牛臥于水邊”,故名“犀牛村”;后又以蘭草溪水從西往東流入長江,因而得名西流。
在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指導下,鎮(zhèn)村干部齊心加油干,大石和西流如今都已經(jīng)成了都市人的后花園、周末的休閑地。南山臘梅在全國聞名,種植歷史在大石村也相當久遠,上世紀60年代大文豪郭沫若在《重慶行》詩中贊頌“聞道寒梅放,黃山最可觀”。南山臘梅除了南山街道的雙龍村,就是峽口鎮(zhèn)的大石村種植多,品種好,有極品的“素心臘梅”。聰明的大石村通過電商平臺,將素心臘梅銷往北京、上海等地,還遠銷美國、法國。沁人心脾的幽香,深受大眾喜歡。冬天,萬花凋零,唯有臘梅一山飄香,滿山金黃,游人如織。臘梅種植基地里,穿著漢服的年輕人穿梭在十里梅花里,如詩如畫。
走到西流村,“峽口生態(tài)谷”更是花團錦簇、七彩斑斕。峽口生態(tài)谷鄉(xiāng)村生態(tài)旅游基地是重慶市南岸區(qū)樂和人家農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社的重要項目之一。為盤活閑置的農(nóng)村土地,增加農(nóng)戶收入,生態(tài)谷共流轉土地100余畝,82戶農(nóng)戶以土地入股,采用保底分紅模式參與并享有優(yōu)先務工權,農(nóng)戶不用承擔任何風險,在家門口就能務工;同時,農(nóng)戶也可以傳承手工技藝,生產(chǎn)豆腐乳、枇杷膏等特色農(nóng)產(chǎn)品。
三月賞桃花,四月看月季,五月摘枇杷,六月吃桃子,十月嘗柑橘,一個“青山綠水”的生態(tài)景觀公園呈現(xiàn)在世人眼前,成為南岸區(qū)農(nóng)村環(huán)境治理的典型。夏風吹得枇杷黃,我依路下谷,觀看農(nóng)人制作枇杷膏,忽然想起小時候,最喜歡等媽媽熬枇杷膏。洗枇杷、榨果肉、燒柴火,反復攪動,不能間斷。土灶柴火慢慢熬,等著枇杷熬成膏,等著偷嘴,等著第二年枇杷結果,我們也長大了。季節(jié)限定、手工細作、決不添加防腐劑等嚴格要求僅僅是表象,而食客心里浮起的回憶和鄉(xiāng)情才是真正的味道秘方。生活在物質(zhì)豐富的今天,趕上好日子的我們不曾體會父輩生活的艱辛,卻難以忘記把枇杷膏當珍品的童年時光,難以忘記母親制作美食的忙碌身影,一勺下去,回味甘甜。
走走停停,才會更了解這里的文化底蘊。例如西流村有一條溪河,相傳溪邊有仙人在此修煉,種植蘭草,故名蘭草溪;又說有個“鴨棚堡”,相傳此山堡下有一對“金鴨兒”,還會生蛋,當?shù)剞r(nóng)戶每晚聽到鴨叫而不見其蹤,但清晨又有鴨蛋撿。傳說眾多。而銅鑼峽更是古今聞名!栋涂h志》稱:“銅鑼峽為銅鑼關,距縣城東北三十余里。”明代曹學儉《名勝記》云:“銅鑼峽以水聲似之,峽有關……有圓石高懸是銅鑼峽得名。一形一聲,有二說矣。”清代名人孫宏,過銅鑼峽時曾題詩述懷:“巴流初入峽,山徑一帆開。云傍篷窗起,波從石壁回。灘聲鳴急雨,風勢動驚雷。日暮哀猿發(fā),重教客鼉催。”
文人的詠唱讓人發(fā)思古之幽情,有一些城里人來這里開民宿了,民宿古樸,樹木青翠,庭院望出去,山峰、樹影,遠遠的江景,美不勝收。可以看書、種花、攝影、釣魚,偷得浮生半日閑。峽口鎮(zhèn),由于其保留了傳統(tǒng)的人文風貌和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,蘊含著巴人傳統(tǒng)文化的深厚積淀,體現(xiàn)出巴人的根植所在,再加上其地理位置優(yōu)越,特別適合于都市周末休閑體驗的旅游目的地特性,已經(jīng)越來越受到都市文化階層和都市青年旅游者的青睞,將成為南岸鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新亮點。